pondělí 28. prosince 2015

Dokument BBC: Pravda o vitamínech

Dokument BBC Pravda o vitamínech se zabývá otázkou prospěšnosti užívání vitamínů ve formě potravinových doplňků. Potravinové doplňky mohou více škodit než pomáhat.

Vitamíny jsou látky životně důležité pro naše zdraví vyskytující se přirozeně v jídle, které si naše tělo (až na výjimky) neumí vytvořit. Někteří věří, že užívání vitamínových doplňků dokáže předcházet či dokonce léčit onemocnění srdce a rakovinu. Důkazy těchto tvrzení ovšem stále z velké části unikají. Jak se v dokumentu uvádí, některé vitamíny ve velkých dávkách mohou mít dokonce nečekané a někdy i nebezpečné důsledky. Jaká jsou vědecky prověřená fakta?